Connaisseur fara ifose | Ce vinuri să le recomanzi prietenilor tăi băutori de bere

Ei, bine, iată un foarte scurt ghid introductiv care ne poate ajuta! Pentru băutorii de beri fermentate și consumate îndeobște la temperaturi scăzute (pils, lager), merită încercat cu spumante cu rest mic de zaharuri și vinurile albe tinere. Pentru băutorii de beri tip “ale”, care au fermentat - și care se consumă de regulă - la temperaturi ceva mai ridicate și care au gust mai bogat, merită testate vinurile albe maturate în contact cu lemnul de stejar și roșiile tinere, proaspete. 

Pentru băutorii de beri complexe, de abație sau de beri negre, vinurile roșii mature, eventual învechite la sticlă timp de doi-trei ani, ar putea aduce satisfacție. Pe cât posibil, asociați cu ceva bun de mâncat.

Toate emisiunile le puteți găsi la https://www.rfi.ro/tag/connaisseur-fara-ifose.

Emisiune sustinuta de Serve.

Sursa imaginii: Serve