Francezii beau mai puţin, dar mai scump

Jumătate dintre francezi consumă alcool mai puţin de o dată pe săptămână, arată barometrul realizat de asociaţia Entreprise et Prévention. În afara casei, cei care beau sunt în minoritate, adică 45%, şi asta mai ales atunci când iau masa. “Francezii, din ce în ce mai puţin băutori constanţi de alcool, preferă mai nou consumul ocazional şi au trecut spre băuturile mai scumpe”, spune Alexis Capitant, directorul asociaţiei. Odată cu scăderea cantităţilor cumpărate, se poate observa o creştere a bugetului alocat acestui capitol, arată studiul. O primă observaţie, notează autorii – consumul cotidian de alcool nu mai interesează decât pe un francez din zece. În mare parte, francezii sunt consumatori de alcool o dată pe săptămână, 39 la sută, sau chiar o dată pe lună – 24 de procente. Unsprezece la sută beau şi mai rar, adică o dată la două sau trei luni, iar 15 procente spun că nu consumă deloc alcool. A doua concluzie a studiului – francezii cumpără tot mai puţin băuturi alcoolice, astfel că din 2007 şi până acum, cantitatea anuală a scăzut în medie cu aproape 7 litri. În acelaşi timp, francezii se orientează mai mult spre produsele din gama premium, astfel că au crescut şi cheltuielile pentru cumpărarea de băuturi alcoolice.